» قهوة تركيه بالموكا
المقادير:
2 ونص قفشه صغيرة بن تركي -
2 ونص قفشه صغيره موكا -
ربع قلاص ماء -
قلاص حليب طازج -
حليب نستله المركز المحلى .
الطريقة:
على النار نخلط البن والموكا والماء والحليب حتى يبدأ يسخن ثم نضيف الحليب المركز حسب الرغبه او بمقدار فنجان قهوه عربي خليها على النار حتى تغلي اما السكر فهو حسب الرغبة لان الحليب المركز يكون حلاه كافي